こんかつ（ハート）
材料
| シャリッとこんにゃく（板タイプ） | 1袋 |
|---|---|
| プロセスチーズ | カット済3枚 |
| めんつゆ | 50cc |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| のり | 適量 |
| 調理時間 | 00分 |
|---|---|
| エネルギー | 000kcal |
子どもも大好き！フライ料理。
「かわいいので子どもによくリクエストされて作ります。」（中村 京子（調理担当））
作り方
-
こんにゃくをよくゆがき、あくを抜く
-
ハート型にこんにゃくを抜き、めんつに一晩つけて、味をなじませる
-
めんつゆに一晩つけておいたこんにゃくの水分をよくとり、上部に切れ目を入れ、サイコロ状に切ったプロセスチーズをつめ、小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げる
-
揚がったものを串にさす