作り方

• 小麦粉を水で溶かしておく

• にらは細かく刻む

• にら、小エビを①に入れ、よく混ぜる

• ③の中に、塩コショウ、醤油、ほんだしを入れる

• フライパンにサラダ油をしき、④を投入して薄く丸くのばす

• 裏面に焦げ目がついてきたらひっくり返し、もう片面を焼く

• 十分に火が通ったらできあがり！
  ※お好みのソースやドレッシングをかけてお召し上がりください。